法律解析：
不可以。承包人雇佣的工人并不与发包人形成直接的法律关系，只是针对工程的劳动，仅仅是履行劳动合同而向用人单位提供的劳动以获取劳动报酬，因此不可以直接向发包人讨要工资。
【法律依据】:
《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民申请支付令，人民应当依法发出支付令。
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